2021年07月20日
韓国の土用の丑の日？
毎日暑い日が続きますね。
食欲もなくなりそうな日々ですが、そんな時こそ栄養のあるものを食べるのが大切！
夏の暑さを日本では乗り切るため、「土用の丑の日」に鰻を食べますが、
韓国では「복날／伏日ポンナル」と呼ばれる日に食べるのが参鶏湯です。
복날は年に3～4回あり、日にちは毎年変わります。
2021年の今年は3回。
■7月11日（日）・・・初伏（チョボッ）
■7月21日（水）・・・中伏（チュンボッ）
■8月10日（火)・・・末伏 （マルボッ）
韓国料理店で食べたり、スーパーで購入したりするのもいいですね！
最近では、コンビニでもサラダチキンで作れる簡単な参鶏湯が発売されているので、
暑さを乗り切る方法として、また韓国に行ったつもりで、参鶏湯を食べてみてはいかがでしょうか♪
