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ペ先生のご自宅で料理をご馳走になりました。




レッスン中と同様に料理をテキパキと作るペ先生。
教わったキンパの作り方をご紹介したいと思いますｌ

■材料&下準備
�@ごはん→炊いたご飯にエゴマ油と塩で味付け
�Aほうれん草→軽く下茹でして水気を切る
�B卵→厚焼きを卵にする
�C魚肉ソーセージ→長めの短冊切りにする
�Dカニかま→長めの短冊切りにする
�Eたくあん→長めの短冊切りにする
�F人参→細目に切って油で炒める


下準備が終わったら、海苔にご飯おいてくるくる巻きます。

ミン家のキンパのポイントは具材が隙間なく中心にギュっと詰まってること！
また、包丁にゴマ油を塗るときれいに切れるそうです。

動画はコチラ
↓↓↓
https://www.instagram.com/urifukuoka/p/BujI8mlBlGg/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=e4usgausk1lk


~料理の時に使う動詞~
말다 巻く
삶다　ゆでる
굽다　焼く
볶다　炒める
썰다　切る