韓国語（ハングル）を学ぶなら福岡韓国語教室ウリへ！開校して10年目の信頼と実績の韓国語教室です。

アンニョンハセヨ^^


数週間前、出勤したら
ぺ先生がたくさん作ったから〜って
手作りキムチを下さいました！！！



これがもう本当に美味しくて...


韓国に住んでた身としては、
やっぱりどうしても日本で売られているキムチでは
なーんか物足りないというか、、、
キムチはキムチでもキムチじゃないというか、、、
本物のキムチに巡り合えず苦労していたんですが
やっと巡り合えました〜！！(笑)


ということで、今日はぺ先生の料理特集です！


まずは、プルコギ！

辛くない韓国料理、
日本人でも好きな人が多い料理ですね^^

焼肉じゃないお肉をがっつり食べたい！なんて時は
私もよくプルコギを食べに行ってました。



次にメウンタン！

名前と見た目通り、辛いお鍋料理です。

基本的に白身のお魚がメインで使われるお鍋で、
色んなお野菜や豆腐、えのきなどのキノコ類が使われたり、
あさりなどの貝類を入れるお店やお家もあります^^



最後は、ケンニｐキムチです！

日本でも売られているえごまの葉のキムチです。

これがね、もうほんとーーーに美味しいんです！！！！

私ケンニｐが異常なほど大好きで
お肉をこれで巻いて食べたり
これでご飯を包んで食べたり
韓国に居たときは毎日食べてました！！

これを読んで下さっている皆さんの中にも
えごまの葉が好きだって方いらっしゃると思いますが
日本では中々キムチが売られてないですよね(:_;)


日本人だからって、みんながみんな
日本料理を上手に作れるわけじゃないのと同じで、
いくら韓国人だとは言え、こんなものまでお家で
全部作りきってしまうぺ先生は本当にすごいと思います😫

早くコロナが落ち着いて
またぺ先生のお料理教室が開催される日が
来てくれると嬉しいですね♪